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開 催 概 要

日時
2025年11月8日(土) 10:00〜16:00
MAP
会 場
新潟市産業振興センター
新潟市中央区鐘木185-10
1階 展示ホール ・ 2階 大会議室・中会議室ほか
主 催
新潟日報社・新潟県社会福祉協議会・新潟市社会福祉協議会
運 営
新潟日報社
ゲスト
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メインステージ①
胸にはエプロン、口にはシャンソン
出演時間:10:30~11:30
料理愛好家
ひらの
平野 レミ
さん
料理愛好家。シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし、「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、多くのメディアを通じて数々のアイデア料理を発信。明るく元気なライフスタイルを講演会、エッセイなどを通して提案する。エッセイ「おいしい子育て」(ポプラ社)は、第9回 料理レシピ本大賞のエッセイ賞を受賞。ほか著書は50冊以上。
メインステージ② 新潟県福祉保健部健康づくり支援課主催
今日から始める行動習慣
~食事・歯みがき・禁煙で未来を変える~
出演時間:12:00〜13:00
健康立県にいがたトークショー