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開 催 概 要

日時
2025年11月8日(土) 10:00〜16:00
MAP
会 場
新潟市産業振興センター
新潟市中央区鐘木185-10
1階 展示ホール ・ 2階 大会議室・中会議室ほか
主 催
新潟日報社・新潟県社会福祉協議会・新潟市社会福祉協議会
運 営
新潟日報社
ゲスト
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メインステージ①
胸にはエプロン、口にはシャンソン
出演時間:10:30~11:30
料理愛好家
ひらの
平野 レミ
さん
料理愛好家。シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし、「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、多くのメディアを通じて数々のアイデア料理を発信。明るく元気なライフスタイルを講演会、エッセイなどを通して提案する。エッセイ「おいしい子育て」(ポプラ社)は、第9回 料理レシピ本大賞のエッセイ賞を受賞。ほか著書は50冊以上。
メインステージ② 新潟県福祉保健部健康づくり支援課主催
今日から始める行動習慣
~食事・歯みがき・禁煙で未来を変える~
出演時間:12:00〜13:00
健康立県にいがたトークショー
■出演
①司会・進行
前野 智郎(まえの ともろう)
【プロフィール】BSN新潟放送 報道制作局 アナウンス部 アナウンサー。2019年BSN新潟放送に入社、アナウンス部に配属され同放送局のアナウンサーになる。男性アナウンサー4人で結成したボーカルダンスユニット「イケメン四銃士」の一員としても活躍している。
②ますがた みき
【プロフィール】『はれいろごはん』 主催。管理栄養士、離乳食・幼児食アドバイザー
口腔栄養指導士、健康経営アドバイザー
長岡市出身、県立女子短期大学専攻科卒業後、急性期病院に勤務。その後フリーランスの管理栄養士として
企業、行政、保育園、学校、歯科医院等で食事相談や健康セミナーや講演、コラム執筆、ラジオ出演など幅広い食育活動を行っている。
③渡部 平馬(わたなべ へいま)
【プロフィール】
大通り歯科 院長、歯科医師、歯学博士(新潟大学医歯学総合研究科)
日本歯科保存学会 専門医、日本歯科審美学会 認定医
グロービス経営大学院 終了(MBA取得)
宮城県出身、新潟大学歯学部卒業。「すべての人に予防歯科を届ける」ことを目標に、クリニックの中にとどまらず、マルシェに“まちの歯ブラシ屋さん”として出店したり、クリニックで定期的にキッチンカーを呼んでイベント開催をしている。
④大司 貴広(おおつかさ たかひろ)
【プロフィール】株式会社えちごメディカル 薬剤部 課長
認定実務実習指導薬剤師、日本薬剤師研修センター認定薬剤師
JADA公認スポーツファーマシスト、アレルギー疾患療養指導士
神奈川県出身、帝京大学薬学部卒後、神奈川での経験を経て新潟へ。薬剤師として専門知識を使い地域医療を支えながら、指導薬剤師として後世の育成にも尽力している。

まえの ともろう
前野 智郎
さん

ますがた みき
さん

わたなべ へいま
渡部 平馬
さん

おおつかさ たかひろ
大司 貴広
さん
メインステージ③
認知症の今を考える in 新潟
出演時間:13:20〜14:00
新潟大学脳研究所 教授
いけうち たけし
池内 健
さん
新潟大学脳研究所教授。同大学において認知症の診療と研究に従事。
2025年11月21日~23日に新潟市で行われる第44回日本認知症学会学術集会の大会長を務める。学会のテーマは「認知症共生社会の構築に向けて」、全国から約4000人の関係者が参加する予定。

メインステージ④
笑いあり、涙あり。認知症介護、信友家の場合
出演時間:14:30~15:30
映画監督
のぶとも なおこ
信友直子
さん
1961年、広島県呉市生まれ。2018年、認知症の母と老老介護する父を娘の視点で描いたドキュメンタリー映画「ぼけますから、よろしくお願いします。」が25万人を動員する大ヒットに。2022年には第2弾「ぼけますから、よろしくお願いします。~おかえりお母さん〜」が公開される。どちらの映画にも、その舞台裏を描いた同名の書籍が出版された。また自らの乳がん闘病をまとめたセルフドキュメンタリー番組を制作し放送する。


